BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Madland - ECPv6.5.0//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://madland.dk X-WR-CALDESC:Begivenheder for Madland REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Helsinki BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0300 TZNAME:EEST DTSTART:20200329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0300 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:EET DTSTART:20201025T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200901 DTEND;VALUE=DATE:20200909 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200825T052753Z LAST-MODIFIED:20200901T135228Z UID:18878-1598918400-1599609599@madland.dk SUMMARY:Workshops for nye fødevareiværksættere DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/workshops-for-nye-foedevareivaerksaettere/ LOCATION:Staldkøkkenet\, Slagtehusgade 11\, København V\, 1715\, Danmark CATEGORIES:Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/iværksætter-workshop.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200902 DTEND;VALUE=DATE:20200903 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200817T111023Z LAST-MODIFIED:20200901T080535Z UID:18687-1599004800-1599091199@madland.dk SUMMARY:All Green Dinner med STUD!O og Radio DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/all-green-dinner-med-studo-og-radio/ LOCATION:Restaurant Radio\, Julius Thomsens Gade 12\, København V\, 1632\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/allgreendinner.studioxradio.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200902T120000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200902T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200817T103254Z LAST-MODIFIED:20200903T080049Z UID:18639-1599048000-1599069600@madland.dk SUMMARY:Fiskeslagterens takeaway picnickurv DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/fiskeslagterens-takeaway-picnickurv-5/ LOCATION:Fiskeslagteren\, Slagterboderne 11\, København V\, 1716\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen,Mad:havet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/image00010-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200902T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200902T183000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200706T075123Z LAST-MODIFIED:20200831T120109Z UID:18265-1599066000-1599071400@madland.dk SUMMARY:Verdenspremiere på Det økologiske bønnemøde DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/premiere-paa-det-oekologiske-boennemoede/ LOCATION:Elevkantinen på Hotel- & Restaurantskolen\, Vigerslev Allé 18\, Valby\, 2500 CATEGORIES:Mad:samtalen,Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/07/Dias1-e1594029265917.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200903T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200903T183000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200724T112846Z LAST-MODIFIED:20200903T080208Z UID:18321-1599152400-1599157800@madland.dk SUMMARY:Wild Matcha Workshop med Wildcrafted Dinners DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/wild-matcha-workshop-med-wildcrafted-dinners/ LOCATION:Reef Art Space\, Korsgade 12\, København N\, 2200\, Danmark CATEGORIES:Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/07/Wildcrafted-Dinners-2.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200904T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200904T210000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200807T074552Z LAST-MODIFIED:20200903T080337Z UID:18423-1599238800-1599253200@madland.dk SUMMARY:Lær at lave mad med dansk tang igennem det japanske køkken DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/laer-at-lave-mad-med-dansk-tang-igennem-det-japanske-koekken/ LOCATION:Staldkøkkenet\, Slagtehusgade 11\, København V\, 1715\, Danmark CATEGORIES:Mad:havet,Mad:hjemmet,Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Saito.Sushi_.27.Oktober.2019.PrivateDining.Final47-7939-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200905T094500 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200905T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200812T112804Z LAST-MODIFIED:20200903T080441Z UID:18574-1599299100-1599328800@madland.dk SUMMARY:Humlehøst og Friskølbrygning DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/humlehoest-og-friskoelbrygning/ LOCATION:Krogerup Avlsgård\, Krogerupvej 3\, Humlebæk\, Danmark CATEGORIES:Mad:landet,Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Kølster-e1597757818143.jpeg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200905T130000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200905T150000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200828T065015Z LAST-MODIFIED:20200903T081301Z UID:19063-1599310800-1599318000@madland.dk SUMMARY:Hindbær på Hegnsholt - oplæg\, rundvisning og smagsprøver DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/hindbaer-paa-hegnsholt-oplaeg-rundvisning-og-smagsproever/ LOCATION:Hegnsholt\, Lejrevej 52\, Lejre\, 4320\, Danmark CATEGORIES:Mad:landet,Mad:samtalen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/87104937_2802260039861447_5366614314125885440_n.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200905T160000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200905T200000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200807T075356Z LAST-MODIFIED:20200903T081517Z UID:18428-1599321600-1599336000@madland.dk SUMMARY:Lær at lave mad med dansk tang igennem det japanske køkken DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/laer-at-lave-mad-med-dansk-tang-igennem-det-japanske-koekken-2/ LOCATION:Staldkøkkenet\, Slagtehusgade 11\, København V\, 1715\, Danmark CATEGORIES:Mad:havet,Mad:hjemmet,Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Saito.Sushi_.27.Oktober.2019.PrivateDining.Final47-7939-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200905T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200905T210000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200817T125040Z LAST-MODIFIED:20200831T115940Z UID:18769-1599325200-1599339600@madland.dk SUMMARY:Høstmiddag - performance gastronomi i marken DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/hoestmiddag-performance-gastronomi-i-marken/ LOCATION:Godis Grønt Øko Landbrug\, Brobjergvej 8\, Kirke Såby\, 4060\, Danmark CATEGORIES:Mad:landet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Herthadalen_marken_web_MarieLouiseMunkegaard48.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200906 DTEND;VALUE=DATE:20200907 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200724T110915Z LAST-MODIFIED:20200901T081626Z UID:18318-1599350400-1599436799@madland.dk SUMMARY:Performative dining session med Georg Jagunov og Saito CPH DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/performative-dining-session-med-georg-jagunov-og-saito-cph-2/ LOCATION:Reef Art Space\, Korsgade 12\, København N\, 2200\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen,Mad:havet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/07/Brewing-the-Primordial-Soup-triptich-2.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200906 DTEND;VALUE=DATE:20200907 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200825T050230Z LAST-MODIFIED:20200903T095348Z UID:18870-1599350400-1599436799@madland.dk SUMMARY:Grumset\, Surt og Sjasket med danske vin- og ciderproducenter DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/grumset-surt-og-sjasket-med-danske-vin-og-ciderproducenter/ LOCATION:Vin De Table\, Frederikssundsvej 33\, København NV\, 2400\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/gss_04.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200907T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200907T200000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200821T113531Z LAST-MODIFIED:20200831T115836Z UID:18832-1599501600-1599508800@madland.dk SUMMARY:Hahnemanns Køkken - Food & Talk: Bread DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/hahnemanns-koekken-food-talk-bread/ LOCATION:Hahnemanns Køkken\, Sankt Kjelds Plads 14\, København Ø\, 2100\, Danmark CATEGORIES:Mad:samtalen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/surdejsbroed-Hahnemanns-køkken.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200908T190000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200908T203000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200817T085754Z LAST-MODIFIED:20200902T082443Z UID:18721-1599591600-1599597000@madland.dk SUMMARY:Fiskeslagterens blæksprutteværksted DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/fiskeslagterens-poelsevaerksted-2/ LOCATION:Fiskeslagteren\, Slagterboderne 11\, København V\, 1716\, Danmark CATEGORIES:Mad:havet,Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Fiskeslagteren-blæksprutteværksted-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200908T190000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200908T210000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200815T065744Z LAST-MODIFIED:20200908T085056Z UID:18700-1599591600-1599598800@madland.dk SUMMARY:Det perfekte par! Vinsmagning med tysk riesling & flammkuchen DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/det-perfekte-par-tysk-riesling-flammkuchen/ LOCATION:Kjær & Sommerfeldt\, Gammel Mønt 4\, København K\, 1117\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/ein-glas-wein-ist-ein.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200909 DTEND;VALUE=DATE:20200913 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200828T054224Z LAST-MODIFIED:20200909T100929Z UID:19046-1599609600-1599955199@madland.dk SUMMARY:Drinkindependents Madland snack og whisky combo DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/drinkindependents-madland-snack-og-whiskey-combo-2/ LOCATION:Balderdash\, Valkendorfsgade 11\, København\, 1151\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/IMG_0863.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200909T120000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200909T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200817T103131Z LAST-MODIFIED:20200831T115748Z UID:18642-1599652800-1599674400@madland.dk SUMMARY:Fiskeslagterens takeaway picnickurv DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/fiskeslagterens-takeaway-picnickurv-4/ LOCATION:Fiskeslagteren\, Slagterboderne 11\, København V\, 1716\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen,Mad:havet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/image00010-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200909T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200909T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200815T072314Z LAST-MODIFIED:20200903T095656Z UID:18709-1599670800-1599674400@madland.dk SUMMARY:Vinsmagning i byens hyggeligste vinhandel DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/vinsmagning-i-byens-hyggeligste-vinhandel/ LOCATION:Kjær & Sommerfeldt\, Gammel Mønt 4\, København K\, 1117\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Kjær-Sommerfeldt-event-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200909T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200909T190000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200827T102515Z LAST-MODIFIED:20200831T115708Z UID:18973-1599670800-1599678000@madland.dk SUMMARY:Cocktailcrawl med Drinkindependent DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/cocktailcrawl-med-drinkindependent/ LOCATION:K-Bar\, Ved Stranden 20\, København\, 1061\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/K-Bar_Balderdash_foto-lars-Beyer_credits-integrated.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200909T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200909T200000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200904T080528Z LAST-MODIFIED:20200904T091711Z UID:19317-1599670800-1599681600@madland.dk SUMMARY:Solhjulet - Økologisk Workshop DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/solhjulet-oekologisk-workshop/ LOCATION:SOHO\, Flæsketorvet 68\, København V\, 1711 CATEGORIES:Mad:hjemmet,Mad:samtalen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/09/groenkaal-groen1652x400.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200910 DTEND;VALUE=DATE:20200911 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200807T103605Z LAST-MODIFIED:20200903T095926Z UID:18447-1599696000-1599782399@madland.dk SUMMARY:Sans Sæsonerne – Smagerundtur og høst selv til tre retter DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/sans-saesonerne-smagerundtur-og-hoest-selv-til-tre-retter-2/ LOCATION:Seerupgaard\, Fælledvej 120\, Dragør\, 2791\, Danmark CATEGORIES:Mad:hjemmet,Mad:landet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Sans-sæsonerne-kompirmeret.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200910T140000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200910T160000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200828T065848Z LAST-MODIFIED:20200831T115605Z UID:19073-1599746400-1599753600@madland.dk SUMMARY:Slagteren og bonden - snak og smagsprøver på Hegnsholt DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/slagteren-og-bonden-snak-og-smagsproever-paa-hegnsholt/ LOCATION:Hegnsholt\, Lejrevej 52\, Lejre\, 4320\, Danmark CATEGORIES:Mad:landet,Mad:samtalen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/MEW_9531-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200910T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200910T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200724T114541Z LAST-MODIFIED:20200831T115558Z UID:18326-1599757200-1599760800@madland.dk SUMMARY:Art\, Science\, and Aesthetics of Japanese Cuisine. Foredrag v. professor Ole G. Mouritsen DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/art-science-and-aesthetics-of-japanese-cuisine-foredrag-v-professor-ole-g-mouritsen/ LOCATION:Reef Art Space\, Korsgade 12\, København N\, 2200\, Danmark CATEGORIES:Mad:samtalen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/07/Dias1-1-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200910T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200910T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200815T072659Z LAST-MODIFIED:20200903T095718Z UID:18712-1599757200-1599760800@madland.dk SUMMARY:Vinsmagning i byens hyggeligste vinhandel DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/vinsmagning-i-byens-hyggeligste-vinhandel-2/ LOCATION:Kjær & Sommerfeldt\, Gammel Mønt 4\, København K\, 1117\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Kjær-Sommerfeldt-event-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200910T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200910T210000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200813T080319Z LAST-MODIFIED:20200831T115540Z UID:18594-1599760800-1599771600@madland.dk SUMMARY:Friskrørt pålægshåndværk og vilde vine med RØRT KBH og Volatil Vine DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/friskroert-paalaegshaandvaerk-og-vilde-vine-med-roert-kbh-og-volatil-vin/ LOCATION:Staldkøkkenet\, Slagtehusgade 11\, København V\, 1715\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/rørt-event-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200911T180000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200911T220000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200817T111901Z LAST-MODIFIED:20200903T082113Z UID:18732-1599847200-1599861600@madland.dk SUMMARY:Bæredygtig fisk- og skaldyrsaften med Clou og STUD!O DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/baeredygtig-fisk-og-skaldyrsaften-med-clou-og-studo/ LOCATION:The Standard\, Restaurant Studio\, Havnegade 44\, København K\, 1058\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen,Mad:havet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Studio-x-clou.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200912T170000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200912T180000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200815T072947Z LAST-MODIFIED:20200903T095741Z UID:18715-1599930000-1599933600@madland.dk SUMMARY:Vinsmagning i byens hyggeligste vinhandel DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/vinsmagning-i-byens-hyggeligste-vinhandel-3/ LOCATION:Kjær & Sommerfeldt\, Gammel Mønt 4\, København K\, 1117\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/Kjær-Sommerfeldt-event-1.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;VALUE=DATE:20200913 DTEND;VALUE=DATE:20200914 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200812T071626Z LAST-MODIFIED:20200903T082943Z UID:18551-1599955200-1600041599@madland.dk SUMMARY:Sunday Truffle Feast på BRACE DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/truffle-feast-paa-brace/ LOCATION:Restaurant BRACE\, Teglgårdstræde 8A\, København\, 1452\, Danmark CATEGORIES:Mad:byen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/08/RESTAURANT-BRACE-COPENHAGEN-78-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200913T100000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200913T150000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200730T055426Z LAST-MODIFIED:20200831T115500Z UID:18374-1599991200-1600009200@madland.dk SUMMARY:Grønt Marked med talks og workshops DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/groent-marked-med-talks-og-workshops/ LOCATION:Refshalevej\, Refshalevej 213A\, København K\, 1432 CATEGORIES:Mad:byen,Mad:landet ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/07/200712_farmersmarket_27-scaled.jpg END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200913T110000 DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200913T133000 DTSTAMP:20261103T160931 CREATED:20200907T110050Z LAST-MODIFIED:20200910T114321Z UID:19344-1599994800-1600003800@madland.dk SUMMARY:GÅ I GED - Smag de nye danske håndværksgedeoste DESCRIPTION:Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser\, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne i Danmark\, så inviterer vi i samarbejde med Kornets Hus dig til en dag med med samtale\, læring og tid til fuldt fokus på korn.  \nMålet er at blive klogere på\, hvordan vi sammen kan styrke erhvervsuddannelserne og fremtidens madprofessionelle med indsigt i kornets gastronomiske og bæredygtige potentiale\, og i emner som råvarediversitet og sund landbrugspraksis. Kort sagt\, hvordan sikrer vi\, at fremtidens bagere og konditorer får viden og inspiration om korn\, brød og bagning\, og hvilke oplagte og endnu ukendte samarbejdsflader kan vi mødes om?  \nLæs programmet nedenfor og tilmeld dig til centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard på johannes@kornetshus.dk. Der er begrænsede pladser\, og det er gratis at deltage takket være støtte fra Nordea-fonden.  \nPROGRAM\nVelkomst \n10.00: Ankomst til Kornets Hus\, Hjørring  \n10.10: Velkommen\, introduktion\, kaffe og morgenbag.   \n\nVelkomst og introduktion til Kornets Hus ved initiativtager Jørn Ussing Larsen og centerleder Johannes Haandsbæk Vestergaard.\nIntroduktion af deltagere\, dagens program og Madland ved Marie Sainabou Jeng\, stifter af Madland.\nRundvisning i Kornets Hus. \n\nSamtaler \n11.00: Samtalesession 1: \n\nKorn\, kvalitet og biodiversitet fra jord til bord. \n\n12.00: Frokost og samtalesession 2: \n\nBrød- og måltidskultur. Vi bager pizza sammen. \n\n13.30: Samtalesession 3: \n\nHåndværk og værtskab. Med kaffe og kage.\n\n14.45-15.00: Afrunding og opsamling \nFoto: Kornets Hus\n\n \n\n\n \n \n \n\n \n Tilmeld dig via mailen her URL:https://madland.dk/classes/gaa-i-ged-smag-de-nye-danske-haandvaerksgedeoste/ LOCATION:Refshalevej\, Refshalevej 213A\, København K\, 1432 CATEGORIES:Mad:hjemmet,Mad:skolen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://madland.dk/wp-content/uploads/2020/09/Gedeost1.jpg END:VEVENT END:VCALENDAR