Gentænk madsystemet!
Madland er et madpolitisk og fællesskabende samlingspunkt for os, der gentænker madsystemerne samfundsansvarligt. Et samlingspunkt, hvor vi engagerer, inspirerer og begejstrer til undren såvel som handling.
Gennem møder, medier og viden skaber vi samfundsansvarlig engagement. Vi forbinder og ruster professionelle madfolk såvel som madborgere til at tage aktiv stilling til deres ansvar, indflydelse og handlerum i forandringen.
Velkommen til Madland.
Udforsk København som gentænkt madby
Mød, oplev og lær fra byens frontløbere! Som en del af Madland Symposium: Gentænk København som madby inviterer Madland dig og københavnerne i november ud for at møde, opleve og lære fra en række af byens frontløbere, der styrker madforbindelsen mellem land og by og gentænker København som madby i og uden for København. Tag med til fællesspisning, smagninger, gårdbesøg, markeder og samtaler. Læs med og få 15 anbefalinger, hvor du som madborger og madprofessionel kan tage del og engagere dig.
Nyheder og artikler
0 Comments
I samarbejde med lokale aktører og foreninger inviterer Sorø Kommune borgere til klimacafé fyldt med inspiration, dialog og workshops. Ambitionen er, at de gode samtaler skal munde ud i grønne fællesskaber og grønne løsninger. Næste gang er torsdag 5. december kl. 18.00-20.30 i bålhytten på Grønningen, hvor stifter af Madland, Marie Sainabou Jeng, er taler og moderator.
Hvordan skaber vi byudvikling med maden i centrum, og hvordan sikrer vi mere grøn, lokal og sæsonbetonet mad på københavnernes tallerken nu og i fremtiden? Maden sættes i centrum og kommunalpolitikerne sættes i stævne, når Madland samler samfundsansvarlige frontløbere på tværs af madsystemet og rundt om København jordbrugs- og madscene. Det sker til Madland Symposium 14. november i Ungdommens Demokratihus med viljen om at vise København som gentænkt madby med styrket madforbindelse mellem land og by.
Undrer du dig også over, hvad Grøn Trepart kommer til at betyde for klimaindsatsen og fremtidens landbrug? Så kom forbi når Andelsgaarde, Rødder og Madland inviterer til samtale og folkeoplysning om Grøn Trepart i Pladefabrikken, København NV, tirsdag 12. november kl. 16-17.30.
Tag med på Madland Studietur en dag til Stevns og oplev fortællinger om fortiden og perspektiver på nutidens udfordringer med at forene landbrug og mad med de planetære grænser. Vi besøger Stevns Klint Experience og lærer om regenerative jordbrug, økologi og biodiversitet hos jordbrugene Druebjerggård og Klippingegård. Det sker 24. november 2024 kl. 10.00-17.00.
Mød, oplev og lær fra byens frontløbere! Som en del af Madland Symposium: Gentænk København som madby inviterer Madland dig og københavnerne i november ud for at møde, opleve og lære fra en række af byens frontløbere i og uden for København med fællesspisning, smagninger, gårdbesøg, markeder og samtaler. Læs med og få 15 anbefalinger, hvor du som madborger og madprofessionel kan tage del og engagere dig.
Kom og hør og bliv hørt. Hvordan skaber vi byudvikling med maden i centrum, og hvordan sikrer vi mere grøn, lokal og sæsonbetonet mad på københavnernes tallerken nu og i fremtiden? En lang række af byens frontløbere står allerede i spidsen for forandringen hen imod en madby med et mere levende og samfundsansvarligt madsystem. 14. november kl. 8.30-12.30 inviterer vi til Madland Symposium: Gentænk København som madby og samler jer, der arbejder for og engagerer jer i byens udvikling. I forlængelse af symposiet samler vi desuden de to alliancer for professionelle køkkener og samfundsansvarlig madhandel, og inviterer i hele november københavnerne til at udforske København som en gentænkt madby hos byens madsystembrydere.
Er du nysgerrig efter at blive klogere på madsystemet, og hvordan du kan være med til at skabe forandring med din faglighed og profession? Madland søger en kommunikationspraktikant i foråret 2025 til at indgå på et lille og dedikeret hold, der arbejder konkret og i øjenhøjde med forandringskommunikation lige fra strategi og taktik til udførelse, hvor vi sammen får dit arbejde til at leve ude i virkeligheden.
Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der fra hver deres virke arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. I en serie af seks korte episoder åbner vi sæsonen med nye udgivelser af Madland Podcast. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.
Hvordan klipper vi navlestrengen til globale madsystemer og dyrker de lokale, og hvilke potentialer har festivalscenen som forandringsarena for madkultur og madsystemforandring? Få inspirerende bud fra syv forskellige virker, der tog del, da Roskilde Festival Gruppen og Madland i partnerskab inviterede til tre undersøgende laboratorier i Roskilde, på Roskilde Festival og på GRASP.
Efterår er tid til ro, fordybelse og dragende sanseoplevelser. Derfor har Madland med anbefalinger fra Madlands følgere opdateret guiden til 25 madpolitiske læseanbefalinger med lidt til enhver videbegærlig madborgers smagsløg. Er du nysgerrig på sunde, ansvarlige måltider, regenerativt jordbrug, havbrug eller retfærdig naturbevarelse? Så kan du finde anbefalinger til efterårslæsningen lige her.