Nyheder og artikler
Mød, oplev og lær fra byens frontløbere! Som en del af Madland Symposium: Gentænk København som madby inviterer Madland dig og københavnerne i november ud for at møde, opleve og lære fra en række af byens frontløbere i og uden for København med fællesspisning, smagninger, gårdbesøg, markeder og samtaler. Læs med og få 15 anbefalinger, hvor du som madborger og madprofessionel kan tage del og engagere dig.
Kom og hør og bliv hørt. Hvordan skaber vi byudvikling med maden i centrum, og hvordan sikrer vi mere grøn, lokal og sæsonbetonet mad på københavnernes tallerken nu og i fremtiden? En lang række af byens frontløbere står allerede i spidsen for forandringen hen imod en madby med et mere levende og samfundsansvarligt madsystem. 14. november kl. 8.30-12.30 inviterer vi til Madland Symposium: Gentænk København som madby og samler jer, der arbejder for og engagerer jer i byens udvikling. I forlængelse af symposiet samler vi desuden de to alliancer for professionelle køkkener og samfundsansvarlig madhandel, og inviterer i hele november københavnerne til at udforske København som en gentænkt madby hos byens madsystembrydere.
Er du nysgerrig efter at blive klogere på madsystemet, og hvordan du kan være med til at skabe forandring med din faglighed og profession? Madland søger en kommunikationspraktikant i foråret 2025 til at indgå på et lille og dedikeret hold, der arbejder konkret og i øjenhøjde med forandringskommunikation lige fra strategi og taktik til udførelse, hvor vi sammen får dit arbejde til at leve ude i virkeligheden.
Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der fra hver deres virke arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. I en serie af seks korte episoder åbner vi sæsonen med nye udgivelser af Madland Podcast. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.
Hvordan klipper vi navlestrengen til globale madsystemer og dyrker de lokale, og hvilke potentialer har festivalscenen som forandringsarena for madkultur og madsystemforandring? Få inspirerende bud fra syv forskellige virker, der tog del, da Roskilde Festival Gruppen og Madland i partnerskab inviterede til tre undersøgende laboratorier i Roskilde, på Roskilde Festival og på GRASP.
Efterår er tid til ro, fordybelse og dragende sanseoplevelser. Derfor har Madland med anbefalinger fra Madlands følgere opdateret guiden til 25 madpolitiske læseanbefalinger med lidt til enhver videbegærlig madborgers smagsløg. Er du nysgerrig på sunde, ansvarlige måltider, regenerativt jordbrug, havbrug eller retfærdig naturbevarelse? Så kan du finde anbefalinger til efterårslæsningen lige her.
Med Greenpeace Africa i ryggen kæmper hun for, at kenyanerne kan genvinde retten til lovligt at bevare og dyrke egen landbrugs- og madkultur. The Mother Tree og Madland sætter scene til én af det globale syds vigtige stemmer, når Claire Nasike Akello taler 27. september på Roskilde Festivals vidensfestival GRASP. Med dokumentarvisningen ‘Back to the Roots' og samtale stilles skarpt på danskernes indflydelse på klimaretfærdighed, madsuverænitet og afkolonisering.
Hvordan ledes et fællesskab ⎯ Hvordan leder et fællesskab. Kitchen Collectives 10 års jubilæum inviteres du hermed til symposium om fremtidens ledende iværksætterfællesskaber. Kom og hør om fremtidens ledende fællesskaber og bliv klogere på at lede fællesskaber. Mød 10 af morgendagens grønne og fællesskabende iværksættere og smag på Kitchen Collectives inkluderende værtskab.
I samarbejde mellem FællesGro, Kitchen Collectives Netværk for grønne iværksættere og Madland samler vi jer, der sælger på marked, i butik, CSA og andre fællesskaber, i alliance, for sammen at løfte dagsordnen: Hvordan styrker vi salget af økologiske, grønne og lokale varer til madborgerne.
Hvordan kan vi forandre vores madsystemer til at være mindre klimabelastende, mere livgivende og mere retfærdige? Det kan du blive meget klogere på lørdag 21. september kl. 10-19 i gården på Fælledvej 12, hvor Madland i partnerskab med Mellemfolkeligt Samvirke inviterer til madmarked, filmvisning, samtaler, oplæsninger og musik for Retfærdige Madsystemer.
