Rejsen til et mere bæredygtigt madsystem går via kortere, mere robuste forsyningskæder...
Vi former og forandrer verden, som vi spiser. Og vi er ved at spise os til udryddelse. Hvordan recirkulerer vi den mad, der går til spilde? Madland tog på besøg hos medlem af Madland Koalitioner og stifter og direktør for BRØL, Saimon Skurichin for at lære, søge svar på tiltale og tegne et portræt.
Vi spiser i snit to gram bælgfrugter om dagen, syvmileskridt fra de 100 gram Fødevarestyrelsen...
Vi spiser i snit to gram bælgfrugter om dagen, syvmileskridt fra de 100 gram Fødevarestyrelsen...
Vi spiser i snit to gram bælgfrugter om dagen, syvmileskridt fra de 100 gram Fødevarestyrelsen...
Franciska Rosenkilde har gennem sit politiske liv haft den grønne omstilling af madsystemet øverst på...
Louise Køster og hendes mand Thomas har i 11 år arbejdet for at skabe en...
I Madlands interviewserie retter vi lyset mod personer, der arbejder for aktivt at gøre en...
I Madlands interviewserie retter vi lyset mod personer, der arbejder for aktivt at gøre en...
I Madlands interviewserie retter vi lyset mod en person, der gør en aktiv forskel for...