Der venter en stor opgave for fremtidens madfagfolk, der skal være med til at drive...
I Madlands interviewserie retter vi lyset mod personer, der arbejder for aktivt at gøre en...
Landets små producenter, butikker og restauratører er mere end nogensinde før afhængige af handel med...
I Madlands interviewserie retter vi lyset mod personer, der arbejder for aktivt at gøre en...
Category Nyheder
Efter en måneds madpolitisk festival fyldt med velsmag, oplevelser og kritisk dialog, markerer Madland nu...
Category Nyheder
Niels Møllers forlovede, Pernille, elsker mælkesnitter. Sammen udgør de Møllers Hjemmebag, der afholder bagekurser og...
Category Nyheder
I Madlands interviewserie retter vi lyset mod en person, der gør en aktiv forskel for...
Category Nyheder
Festivalen er næsten midtvejs og sikke et brag af en første del. Siden åbningen har...