Foto: Molly Grønberg for Madland Nu er det tid til endnu flere gårdbesøg, fællesspisninger, høstfester...
Ferie er tid til ro, fordybelse og dragende sanseoplevelser. Derfor har Madland med anbefalinger fra...
23 jordbrugere, landmænd, iværksættere, kokke, købmænd, producenter, NGO’er og forskere har forenet sig i det madpolitiske samlingspunkt Madland om at gentænke maddanmark.
Stort velkommen til Madland Råd. Tidligere på året blev Madland Råd stiftet som en del af udviklingen i at understøtte Madlands fundament og virke.
Når vi mekanisk omtaler fremtidens mad som “planteproteiner til human konsum” og “klimakost, der ikke...
Madens Folkemøde inviterer endnu en gang hele maddanmark med til smukke Engestofte Gods på Lolland...
Der skrives i disse dage meget om en muligt forestående madkrise i verdens fattigste lande...
Vi spiser i snit to gram bælgfrugter om dagen, syvmileskridt fra de 100 gram Fødevarestyrelsen...
Vil du være med til at gentænke madsystemet sammen med en engageret og fagstærk gruppe...
Vi spiser i snit to gram bælgfrugter om dagen, syvmileskridt fra de 100 gram Fødevarestyrelsen...
Vi spiser i snit to gram bælgfrugter om dagen, syvmileskridt fra de 100 gram Fødevarestyrelsen...
I marts 2020 samlede Madland en af landets mest omfattende guides til lokale producenter og...
Franciska Rosenkilde har gennem sit politiske liv haft den grønne omstilling af madsystemet øverst på...
En madordbog, et væld af artikler, guides og podcasts, verdens længste guide til lokale producenter...
Louise Køster og hendes mand Thomas har i 11 år arbejdet for at skabe en...
Kan det virkelig passe, at vi kan producere tonsvis af næringsrigt mel uden at bruge...
Gårdbesøg, smagninger og samtaler om alt fra regenerativt jordbrug og grøn byplanlægning til den voksende...
Der kan ikke herske nogen tvivl om, madbranchen den seneste tid har vist sig fra...
Der er ikke bare dejligt i og omkring Lejre. Lejre er også et madland, og...
Sensommeren plejer at være lig med masser af spændende madoplevelser i hovedstaden, og efter et...