Havbrug gik i starten af året viralt, da Clausens Fiskehandel meldte stop for salg, men hvad ligger bag industrien for lakseopdræt, og hvilke konsekvenser har det for miljø, dyr, biodiversitet og lokalsamfund i Nord og Syd?
Madland Festival, danmarks madpolitiske festival inviterer 2.-3. maj 2025 til gårdbesøg, samtaler, fællesspisning, fredagsbar og forårsmarked i og omkring Aarhus. Festivalen for og fra mikrolivet viser at forandring er muligt ved at sætte scene til og samle madsystemets ypperste frontløbere for lokale resiliente madsystemer: Den Økologiske Ungdomsbevægelse, Æblefald, Høsteriet, Capo, Blød & Sprød, REKO Aarhus, The Garden Studio, Bondelauget, Kasa Kasa, Kulbroen, Mellemfolkeligt Samvirke m.fl.
Over 200 millioner mennesker er medlem af La Vía Campesina, der arbejder for social retfærdighed og omstilling af landbruget. Læs ph.d. Sophia Wathnes vigtige fortælling om bevægelsens historie her – og hør hende tale til åbningen af Madland Festival 2025.
Madland Festival – festival for madsystemisk gentænkning og forandring for og fra mikrolivet – inviterer 1.-4. maj 2025 til gårdbesøg, samtaler, filmvisninger, frokostpauser og fejringer i og omkring København, på Stevns og nu også i Aarhus. Festivalen viser at forandring er muligt ved at sætte scene til og samle madsystemets frontløbere for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed.
Kalder byens børn, familier og andre borgere. Velkommen i Haver til Maver-huset midt på Frederiksberg. Nu åbner vi, og du er inviteret. Kom til åbent hus og indvi Frederiksbergs nye grønne centrum onsdag 26. marts kl. 16.30-19.00. Det smukke Økologiske Inspirationshus er genopbygget og lever videre som Haver til Mavers nye nationale hovedsæde lokalt på Frederiksberg lige ved Riises Landsted og et frøkast fra skolehaven i Frederiksberg Have.
Borgergrøntsager, hummus, moderne slaveri, madsystem og vårhunger.
Hidtil har Madland Ordforklaring levet som en fast del af nyhedsbrevets oplysning til borgerne om samfundets madlandskaber. Nu udgiver vi samlingen af ord, der forklarer og redefinerer madsystemet og styrker vores madpolitiske samtaler. Find dem her på madland.dk.
Madskole og køkkenbutik Culina.H ved Marie Hertz fejrer kvindernes internationale kampdag 8. marts med en række oplæg fra kvinder, der med liv og virke er forbundet med jorden og spirende fællesskaber. Mød Camilla Plum, Trine Krebs, Sandra Villumsen, Signe Voltelen, Marie Hertz og Madlands Marie Sainabou Jeng.
Med en ambitiøs bæredygtighedsstrategi og et særligt fokus på havet og skånsomt fiskeri, har Patagonia valgt Madland til at sætte handling bag ordene og facilitere deres danske indsats på området i samarbejde med Ingen Burfisk i Havet. Med støtte fra Patagonia stifter Madland en koalition med et program, der vil forene de danske stemmer til forsvar for havet i et yderst nødvendigt stykke arbejde – at bringe livet tilbage i havet.
Tag del og vær med til at sætte dagsordenen og gør dit samfundsansvar gældende i fællesskab med andre madsystembrydere i Madland. Onsdag 5. marts kl. 14.00-17.00 inviteres du til Madland Programmøde i København. Sæt dit aftryk og bliv inkluderet i Madland Program for årets møder og medier og hør om, hvordan du bliver en del af Madland med vores nye medlemskaber for madborgere, madprofessionelle og organisationer, der spiser og arbejder for samfundsansvarlige madsystemer mod flere lokale resiliente madsystemer og større global retfærdighed.
Med knap 70 møder på tværs af madsystemet, mere end 150 madsystembrydere på scenen og 772 medieudgivelser i 2024 har Madland i det forgangne år forbundet og engageret flere i madpolitik og madsystemforandring end nogensinde før. I anledning af det nye år kigger Madland for en kort stund tilbage for at huske og glæde os over det år, der er gået, og alt det, vi fyldte det med. Her får du gennemgangen af 2024 i Madland.
Hvor står København som madby, og hvordan spiser og arbejder vi for et levende og samfundsansvarligt madsystem? Madland vejleder madborgere og professionelle madfolk til frontløbere på tværs af madsystemet fra jord til bord i og omkring København. Listen er forsynet med 150+ fremsynede mindre aktører, der arbejder for at styrke madforbindelsen mellem land og by og gentænke og forandre København som madby. Listen er den første kortlægning af sin art i København, udkom første gang i 2023 og er opdateret i 2024.
I samarbejde med lokale aktører og foreninger inviterer Sorø Kommune borgere til klimacafé fyldt med inspiration, dialog og workshops. Ambitionen er, at de gode samtaler skal munde ud i grønne fællesskaber og grønne løsninger. Næste gang er torsdag 5. december kl. 18.00-20.30 i bålhytten på Grønningen, hvor stifter af Madland, Marie Sainabou Jeng, er taler og moderator.
Hvordan skaber vi byudvikling med maden i centrum, og hvordan sikrer vi mere grøn, lokal og sæsonbetonet mad på københavnernes tallerken nu og i fremtiden? Maden sættes i centrum og kommunalpolitikerne sættes i stævne, når Madland samler samfundsansvarlige frontløbere på tværs af madsystemet og rundt om København jordbrugs- og madscene. Det sker til Madland Symposium 14. november i Ungdommens Demokratihus med viljen om at vise København som gentænkt madby med styrket madforbindelse mellem land og by.
Undrer du dig også over, hvad Grøn Trepart kommer til at betyde for klimaindsatsen og fremtidens landbrug? Så kom forbi når Andelsgaarde, Rødder og Madland inviterer til samtale og folkeoplysning om Grøn Trepart i Pladefabrikken, København NV, tirsdag 12. november kl. 16-17.30.
Tag med på Madland Studietur en dag til Stevns og oplev fortællinger om fortiden og perspektiver på nutidens udfordringer med at forene landbrug og mad med de planetære grænser. Vi besøger Stevns Klint Experience og lærer om regenerative jordbrug, økologi og biodiversitet hos jordbrugene Druebjerggård og Klippingegård. Det sker 24. november 2024 kl. 10.00-17.00.
Mød, oplev og lær fra byens frontløbere! Som en del af Madland Symposium: Gentænk København som madby inviterer Madland dig og københavnerne i november ud for at møde, opleve og lære fra en række af byens frontløbere i og uden for København med fællesspisning, smagninger, gårdbesøg, markeder og samtaler. Læs med og få 15 anbefalinger, hvor du som madborger og madprofessionel kan tage del og engagere dig.
Kom og hør og bliv hørt. Hvordan skaber vi byudvikling med maden i centrum, og hvordan sikrer vi mere grøn, lokal og sæsonbetonet mad på københavnernes tallerken nu og i fremtiden? En lang række af byens frontløbere står allerede i spidsen for forandringen hen imod en madby med et mere levende og samfundsansvarligt madsystem. 14. november kl. 8.30-12.30 inviterer vi til Madland Symposium: Gentænk København som madby og samler jer, der arbejder for og engagerer jer i byens udvikling. I forlængelse af symposiet samler vi desuden de to alliancer for professionelle køkkener og samfundsansvarlig madhandel, og inviterer i hele november københavnerne til at udforske København som en gentænkt madby hos byens madsystembrydere.
Er du nysgerrig efter at blive klogere på madsystemet, og hvordan du kan være med til at skabe forandring med din faglighed og profession? Madland søger en kommunikationspraktikant i foråret 2025 til at indgå på et lille og dedikeret hold, der arbejder konkret og i øjenhøjde med forandringskommunikation lige fra strategi og taktik til udførelse, hvor vi sammen får dit arbejde til at leve ude i virkeligheden.
Hvilken betydning har vores dyrkede land for vores råvarer, trivsel og fremtid? Dyk ned i mulden sammen med Madland på Roskilde Festivals scene Food is Now i 2024 og mød seks madsystembrydere, der fra hver deres virke arbejder for at sikre dig og kloden en bedre fremtid. I en serie af seks korte episoder åbner vi sæsonen med nye udgivelser af Madland Podcast. Hør om jord, den regenerative jordbrugsbevægelse og maden fra sund og frugtbar jord fra dem, der går i front med at ændre madsystemet samfundsansvarligt fra muld til mave.
Hvordan klipper vi navlestrengen til globale madsystemer og dyrker de lokale, og hvilke potentialer har festivalscenen som forandringsarena for madkultur og madsystemforandring? Få inspirerende bud fra syv forskellige virker, der tog del, da Roskilde Festival Gruppen og Madland i partnerskab inviterede til tre undersøgende laboratorier i Roskilde, på Roskilde Festival og på GRASP.