Kom med til åbningen af Madland Festival 2025. Vi sætter scene til og samler madsystemets frontløbere og mikroliv for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. Madland er for og fra mikrolivet. Vi dyrker fællesskabet, fremvisningen og fejringen af de samfundsansvarlige virker i det danske madlandskab. Vi åbner festivalen med viljestærke talere fra madsystemforandringens fremmeste fortrop; madsystembrydere, der hver dag sætter tonen for forandring og skaber morgendagens madsystem i dag. Det er her, du skal vende blikket hen, hvis du vil inspireres til samfundsansvarlig madsystemforandring. Vi samler jordbrugere, fiskere, producenter, madhandlere, kokke, madhåndværkere, iværksættere, elever, studerende, skolefolk, NGO’er, journalister, universiteter, kommunefolk, madborgere og dig. Velkommen til Madland Festival 2025!

Program

9.15 Lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed for og fra mikrolivet

Åbningstale Marie Sainabou Jeng, stifter og programdirektør i Madland

9.30 Madsuverænitet som global bevægelse

La Via Campesina er en af de største og vigtigste sociale bevægelser i kampen om klimaretfærdigt jordbrug. Sophia Wathne, Ph.D., fortæller den forunderlige historie om den sociale bevægelse. Sophias arbejde dækker madsuverænitet, klimaretfærdighed og miljøracisme relateret til jordbrug og jordbrugsbevægelser. Sophia er en del af Marronage, Collective Against Environmental Racism, Københavns Fødevarefællesskab, Forum for Madsuverænitet og Frie Bønder - Levende Land.

10.15 Mød 5 madsystembrydere

Mød dem der går forrest for at bryde madsystemet, som vi kender det, henimod lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. Velkommen til Madlands velkendte format.

Mød 5 madystembrydere:

• Moanna Quynh, jordbruger, Den Lille Mark Andelsgaarde,
• Gustav Vindelin, mad- og medieperson, Ægte
• Annette Niyumwungere, kok og forfatter, Bidudu + Kitchen Collective
• Natasha Selberg, programleder for mad og sundhed ved Hjerteforeningen og forfatter til Spis rigtig mad

11.00 Pause

11.30 Madpolitisk råd for borgere, civilsamfund og organisationer hvordan?

Malmö Food Council er blev etableret i 2020 og er Nordens første madpolitiske råd. Hør og lær om, hvordan rådet arbejder nedefra og op for verdens bedste mad i Malmø. Hvad kan vi lære i Danmark, hvor borgerting og erhvervsråd typisk holdes adskilt og etableres oppefra og ned. Hør Sitha Björklund Svensson, aktivitetsleder i Malmö Food Council.

12.15 NORDHUS – Sulten på forandring

Hvordan ser fremtidens madsystem ud – og hvordan kan vi være med til at forme det? Sulten på Forandring et nyt samtaleformat lanceres på Madland Festival – og du er inviteret med til at sparke det hele i gang. Sulten på Forandring samler inspirerende profiler og praktiske løsninger fra hele madfeltet: fra regenerativt jordbrug og planterig madlavning til grønne investeringer og madsystemets koblinger til globalisering, energi og sikkerhedspolitik. Bag initiativet står blandt andre Liva og Marie, kulturskabere i Nordhus, sammen med Matt Orlando – kok og bæredygtighedsiværksætter. Mød dem, når de åbner samtalen og deler, hvorfor vi har brug for nye mødesteder, fællesskaber og fortællinger, hvis vi skal skabe reel forandring fra jord til bord.

12.30 God festival – grib programmet – tak for nu – tag med os til fælles frokostpause

Tak til NORDHUS for at huse Madland Festival 2025 1. maj.