Kom med til åbningen af Madland Festival 2026! 

Tag del og mød madsystemets frontløbere og mikroliv for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. For syvende år i træk samler og sætter vi scene til en favnfuld spirende og viljestærke talere fra madsystemforandringens absolute fortrop. Fra ultralokale grønthandlere, bagere, kunstnere og byudviklingsforskere til nordiske frøallierede og med globalt udsyn med afrikanske aktivister. 

Slut dig til festlighederne for en levende og mangfoldig fremtid, der allerede sker i praksis lige nu og her og vær med i en kæmpe hyldest, når vi udgiver en spritny Madland Guide: Handl lokalt med 500+ anbefalinger til at handle og spise samfundsansvarligt!

Program

9.00 Velkommen til Madland Festival 2026 – Lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed for og fra mikrolivet

Åbningstale af Marie Sainabou Jeng, stifter og direktør, Madland

9.20 Shaping Future Food Spaces (in English)

Explore how emerging food production technologies, regenerative agriculture and spatial planning can redefine landscapes and strengthen resilient food systems. Get a sneak preview of the forthcoming book Future Food Spaces, situating spatial reorganization of food systems in the context of climate and environmental challenges. 

Meet two of the authors: Deane Simpson, Professor of Architecture, Urbanism and Planning at the Royal Danish Academy and Aleksander Nowak, Co-director at Dark Matter Labs, resilient food systems, strategic design and cities.

9.55 Local Food Systems in a Global Movement (In English)

Ghana Food Movement engages youth, chefs, farmers and entrepreneurs across Ghana’s food system to build sustainable, equitable and nutritious local food systems. By connecting indigenous crops, regenerative agriculture, and culinary innovation, they make local food visible, valuable and transformative from farm to fork and policy to practice. What can we learn looking South? Meet Aimée Wallin and Abdallah Smith, co-directors and chef Francis Mawunyo Kpelley. 

10.30 Pause

10.50 Mød 5 madsystembrydere

Otto Ravn, grønthandler, Grønne Bønner

June Rebekka Bresson, projektmedarbejder, NOAH og Nordic Seed Alliance

Tina Unger, direktør, Sct. Hans Have

Mattias Smidt, indehaver, Flere Fugle

Magma Rea (Margrethe Møller) og Agnes Ea (Agnes Fogh Schmidt), musikere 

11.35 Hyldest til lokal handling! Lancering af Madland Guide: Handl lokalt

Fejring af nyudgivelsen af Madland Guide: Handl lokalt med 500+ anbefalinger. Mød Madland Medlemmer og andre fra guiden – producenter, jordbrugere, madhandlere og andre madfolk, der hver dag omsætter ord til handling og gør det muligt at spise, handle lokalt. 

Agnes Ea og Magma Rea åbner rummet med et kunstnerisk bidrag, der sætter lyd og sans på levende madlandskaber. Sammen hylder vi dem, der gør det muligt – fra mikroliv til måltid og madpolitik, fra handling til forandring.

12.30: Tak for nu. Gør os selskab til fællesfrokost

Foto: Liv Kastrup for Madland
Madland Festival er støttet af Københavns Kommune