Denne dag lanceres projekterne for Coop Klimafunding 2022: Et initiativ, der skal understøtte og bidrage til den grønne omstilling i Coops værdikæder ved at tilføre viden fra eksperter og mentorer - og samtidig lade forbrugerne medfinansiere de grønne tiltag og projekter. Coop ønsker at bidrage til at udvikle fødevaresektoren og skabe produktionsmetoder og produkter, der er bedre for klimaet. Ved at samle detailhandlen, producenter og forbrugere om at accelerere den grønne omstilling i fødevaresektoren kan vi skabe løsninger, der reducerer klimabelastningen her og nu.