Igen i år inviterer Danmarks ældste økologiske mølleri til Høstmarked. Traditionen tro vil der være rundvisninger på Aurion, så du får mulighed for at se, hvordan vores mølleri og produktion fungerer. Derudover har stedet en lang række spændende aktiviteter til dig som gæst.
Du kan bl.a. opleve danske bælgfrugter og inspiration fra Pure Dansk, Naturbruget Tranum med deres fantastiske sprøde og lækre grøntsager, smagfulde burgere fra Lophave Hereford, få en snak med Bangsø & Sejersen om deres specialdesignede træbageforme, honning fra Brandenhoff Honning, præsentation af nye glutenfrie produkter fra Aurion, salgsbod, kornkværne og masser af smagsprøver.
I år gentager Aurion desuden successen med Surdejsbageren Henrik Skougaard fra Aalborg. Da det gamle mølleri sidste gang afholdt Høstmarked viste Henrik, hvordan man bager med surdej. Lad os bare sige, at han var utroligt populær.
Kom og mød os alle sammen. Hele holdet fra Aurion glæder sig meget til at se dig!
Arrangementet er gratis, og der er ingen tilmelding.
.
Fuldt program:
- Pure Dansk til en snak om bælgfrugter, linser og ærter
- Præsentation af nye glutenfrie produkter
- Naturbruget Tranum
- Surdejsworkshops hos Aurion med Surdejsbageren
- Brandenhoff Honning
- Demonstration af træbageforme fra Bangsø & Sejersen
- Aurions signaturbrød
- Sådan bruger du en kornkværn
- Rundvisning på Aurion
Foto: Aurion
