Kom med til en hyggelig aften i Staldkøkkenet, når Saito holder japansk pop-up middag i Kødbyen.
Menuen byder på en masse af Saitos yndlingsindslag, som er blevet serveret i løbet af årene, med fokus på sushi og sashimi, hvilket netop er Saitos styrke.

I løbet af aftenen bestræber Saito sig på at servere ægte og autentiske japanske indslag - dog kan der forekomme ændringer og moderationer. Vi ses til en autentisk middag med formidling af japansk madkultur og danske råvarer.

Foto: Karl Ejnar Jørgensen