Oplev passionerede madiværksættere sætte ord og smag på de nyeste tendenser inden for bæredygtige føde- og drikkevarer, når Greater Copenhagen Food Startup og Staldkøkkenet byder indenfor til køkkenfest. Kom på rundtur i Staldkøkkenet, hvor en række madiværksættere til dagligt deler køkken og udvikler morgendagens fødevarer. Stifter Mia Maja Hansson viser rundt og vi hører iværksætternes tanker om brug og genbrug af råvarer, udvikling af nye smage og hvad de gerne vil ændre ved den måde, vi spiser. Vi smager selvfølgelig samtidig ...

Staldkøkkenet og Greater Copenhagen Food Startup har hjulpet en lang række madiværksættere i gang og giver et indblik i, hvad der kendetegner de nye madiværksættere, måden de arbejder på og tendenserne for udvikling af nye føde- og drikkevarer.

Arrangementet er gratis. Tilmelding er nødvendig.