Madland Festival 2026 kommer til Fyn for første gang!

Tag del i taler, samtaler, markvandringer, handl i gårdbutikken og spis med til fælles gårdfrokost, når Madland i partnerskab med Palleshavegaard og i samarbejde med lokale madsystembrydere inviterer til en hel festivaldag på den økologiske, regenererende Palleshavegaard i Ringe.

Fra scenen åbner vi samtaler om, hvordan vi styrker fællesskabet omkring lokale jordbrug, mad og måltider og skaber direkte forbindelser mellem borgere og producenter på Fyn. Mød folk, der skaber lokal sammenhængskraft og får konkret handling til at gro.

Kom ud i det fynske madlandskab i forårssolen – og tag gerne hele familien med. Det er gratis at deltage i taler og samtaler med billet her.

Fælles gårdfrokost på Palleshavegaard

Midt på dagen samles vi om en fælles gårdfrokost med økologiske råvarer i sæson fra gården selv og andre lokale producenter. Her smager vi det spæde grønne forår, og det der spirer lige nu efter sæsonens rytme. 

Der vil være både veganske og vegetariske retter samt kød fra gården. Drikkevarer kan købes på dagen, herunder hjemmelavede safter, økologiske sodavand, vin og øl. (Husk at informere om eventuelle allergener ved tilmelding.)

Frokost koster 199 kr. og kan købes her.

Program

10.00 Dørene åbner

10.15 Velkommen og åbning! 

10.20 Madland Samtale: Fremtiden for Fyns madlandskaber

Med Gry Guldberg Friss, direktør, Transforming Earth og Mathias Olsen, ejer og jordbruger, Palleshavegaard og Anstina Vanggaard Krogh, borgmester i Faaborg-Midtfyn Kommune (S).

11.00 Pause

11.15 Madland Samtale: Mød 5 madsystembrydere

• Moanna Quynh, jordbruger, Den Lille Mark
• Mads Simon Dreyer, leder og kok, Oure Spisehus
• Emilie Hansted Berning, møller, Vild Hvede
• Morten Kromann, forsker, UCL 
• Martin Beck, agronom, Torpegård

12.15 Markvandring

13.00 Fælles gårdfrokost

Køb billet til frokosten her 

14.30 Tak for i dag

Foto: Palleshavegaard