Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Fra kakaobønne til chokoladebar – Chokoladesmagning

13. september, 2020 kl. 14:00 - 15:30

Kom og hør fortællingen om, hvordan man laver en bæredygtig chokoladebar. Mellow tager dig igennem hele processen fra nogle af verdens mest interessante kakaofarmere, til produktionen af chokolade samt de vidunderlige forskellige smagsnuancer en chokolade kan have.

Vi vil smage på en masse chokoladebarer, og derigennem lære hvordan valget af de forskellige kakaobønne sorter, produktionsmetoder og ingredienser kommer til udtryk i chokoladens endelige smag.

Detaljer

Dato:
13. september, 2020
Tidspunkt:
14:00 - 15:30
Begivenhed Kategorier:
,

Sted

Oliviers & Co
Gammel Kongevej 85
Frederiksberg, 1850 Danmark

Arrangør

Mellow
Se Arrangør hjemmeside