Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Bio-Bio: Film under åben himmel, fællesmiddag, debat og smagen af tang

16. august, 2021 kl. 16:30 - 23:00

Mandag 16. august byder Bio-Bio velkommen til en aften fuld af spændende madindslag og film under åben himmel. Deltag i en Masterclass med Dansk Tang og se film ude under åben himmel. Mød ildsjæle, som arbejder for en større forståelse af de blå økosystemer og de ressourcer, som havet rummer. Nyd en grøn middag med et pift af tang tilberedt af BaneGaardens kokke. Aftenens film er den smukke skildring ”Fra det vilde hav” af Robin Petré, som tegner et sanseligt billede af en tid, hvor mennesker i stigende grad må agere dyrlæger for selv vilde dyr for at sikre deres overlevelse i en presset natur.

Program:
Masterclass Tang: 16.30 - 17.30
Langbordsmiddag: 18.00
Samtale: 20.35
Filmvisning: 21.15

Foto: Eva Helbæk

Detaljer

Dato:
16. august, 2021
Tidspunkt:
16:30 - 23:00
Hjemmeside:
www.bio-bio.dk

Sted

Banegaarden
Otto Busses Vej 45
København SV, 2450 Danmark
+ Google Maps