Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Er månen lavet af grøn ost?

22. september, 2020 kl. 16:30 - 18:00

Med ostens klima-aftryk, giver det så mening, at tale om osten som en spiller i en mere klimavenlig og grøn kost? Deltag i samtalen, når Ost & ko og Mejeriforeningen ser nærmere på ostens klimaaftryk, ernæring og potentiale i måltidsomstillingen.  Merete Myrup fra Mejeriforeningen og kok og kogebogsforfatter, Trine Hahnemann, står klar til at gøre dig klogere på, hvordan ost kan bruges til at lave mad med mindre kød og mere grønt uden at gå på kompromis med den store smag.

Detaljer

Dato:
22. september, 2020
Tidspunkt:
16:30 - 18:00
Begivenhed Kategori:

Sted

Hahnemanns Køkken
Sankt Kjelds Plads 14
København Ø, 2100 Danmark

Arrangør

Mejeriforeningens Ost & ko
Se Arrangør hjemmeside