Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Indlæser Begivenheder

« Alle Begivenheder

  • Denne begivenhed er allerede afholdt.

Danmarks bedste osteret 2020

20. september, 2020 kl. 14:00 - 18:00

Vinderretten fra Danmarks bedste osteret 2018 - Foto af Thomas Alcayaga

 

Årets mest velsmagende kokkekonkurrence er tilbage. 20. september 2020 udfordrer Mejeriforeningen og Ost & ko igen landets kokke til at kreere kongerigets bedste ret med ost og dyste om præmien på 20.000 kr. og titlen som Danmarks bedste osteret 2020.

Et stærkt dommerpanel klar til at bedømme og kåre Danmarks bedste osteret: Helle Brønnum Carlsen, madkritiker på Weekendavisen, Lisbeth Jacobsen, kok og restauratør på Restaurationen, Lærke Kløvedal, madanmelder på Politiken, Rasmus Palsgård, journalist på Feinschmeckeren og juryformand for den danske jury i den nordiske guide 360 Eat Guide og Erwin Lauterbach, kok og restauratør på Restaurant Lumskebugten.

 

Du kan også opleve:
  • Pålægshåndværk fra RØRT KBH
  • Øl fra Kølster
  • Bagværk fra Møllers Hjemmebag
  • Kaffe fra barista Martin Kjær


Under den intense og underholdende fejde i CPH Food Space vil der også være mulighed for at smage på retterne fra de nominerede og smage på ostene, som indgår i retterne, mens dj Rikke Bronx spinner et soullabert beat.

Detaljer

Dato:
20. september, 2020
Tidspunkt:
14:00 - 18:00
Begivenhed Kategori:

Sted

CPH Food Space
Slagtehusgade 11
København V, 1715 Danmark

Arrangør

Mejeriforeningens Ost & ko
Se Arrangør hjemmeside