Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne, så inviterer vi og Kornets Hus dig til samtale, læring og tid til fokus på korn.

Kom til Madland Festival 2023! Du er inviteret til at tage del i og blive klogere på at gentænke madsystemet. 20.-23. april byder programmet på ca. 25 forskellige sessioner med samtaler, gårdbesøg, studieture, laboratorier, middage, cirkulær fredagsbar og marked i København og omegn. Madland Festival samler madsystembrydere og madborgere, der arbejder og spiser for en bæredygtig fremtid.

Jorden, og i særdeleshed dens frugtbarhed, er af afgørende betydning for vores madproduktion -- og derfor vores liv. Overalt på Jorden bliver stadigt mere jord udpint af intensiv opdyrkning, tørke og kemisk forurening. Vi skal værne om vores jord og livet i, på og højt over den. Dette sætter FN fokus på denne verdensdag for...