Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Mad:samtalen

  1. Begivenheder
  2. Mad:samtalen

Begivenheder Search and Views Navigation

Begivenhed Views Navigation

I dag

Salon: Kød som krydderi?

KOST H. C. Ørsteds Vej 22G, Frederiksberg

Denne salon handler om kød og velsmag. For hvordan sikrer vi, at vi ikke mister velsmag og umami i fremtidens bæredygtige køkken? KOST har inviteret smagsprofessor, Ole G. Mouritsen, og...