Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Mad:skolen

  1. Begivenheder
  2. Mad:skolen

Begivenheder Search and Views Navigation

Begivenhed Views Navigation

I dag

Genbrød og DIY kvass: Bage- og kvassworkshop med BRØL og Jalm&B

Pladefabrikken Bispevej 4A, København NV

Få fingrene helt ned i surdejen sammen med Jalm&B og lær at bage det ultimative genbrød - et bæredygtigt surdejsbrød lavet med brødrester og hævet udelukkende på vildgær. Og samtidig...

Fiskeslagterens pølseværksted

Fiskeslagteren Slagterboderne 11, København V

En aften i fiskepølsens tegn. Vi starter med hele fisk og ender med pølser som, du får med hjem - til grillen eller stegepanden. Undervejs taler vi om lokal og...