Foto: Signe Rønnegaard for Coffee Collective Er du nysgerrig på, hvordan man laver din yndlings kaffedrik? Eller har du en espressomaskine derhjemme, som du gerne vil lære at mestre? Coffee Collective inviterer dig indenfor i deres risteri og træningslokale. Få tips og tricks fra Coffee Collectives baristaer til, hvordan du kan mestre håndværket selv og...
Foto: Signe Rønnegaard for Coffee Collective Er du nysgerrig på kaffens verden? Vil du vide mere om, hvad kaffe egentlig er for en størrelse, og hvor det kommer fra? Og vil du gerne blive skarp på smag og aroma, når det kommer til kaffe? Tag med Coffee Collectives baristaer på kursus i deres risteri og...
Foreningen Bondens Marked arrangerer markeder for lokale småproducenter og madhåndværkere samt forhandlere og direkte importører af kvalitetsråvarer og produkter. Kom forbi og køb alt fra lokalt grønt og etisk produceret gris til fantastiske olivenolier, nødder og vine. Markedet popper op i København to gange om ugen på hhv. Sankt Thomas Plads på Frederiksberg på fredage...
TagTomat lancerer deres anden bog "Grow Like Tomorrow - Vejen til fremtidens bæredygtige fødevaresystemer" med en festlig og lærerig lancering fredag 1. oktober. Bogen er både en guide og en inspirationsbog til, hvordan vi sammen kan skabe en fremtid, hvor vores fødevareproduktion ikke sker på bekostning af hverken natur, klima og kvalitet. Mød folkene...
Foreningen Bondens Marked arrangerer markeder for lokale småproducenter og madhåndværkere samt forhandlere og direkte importører af kvalitetsråvarer og produkter. Kom forbi og køb alt fra lokalt grønt og etisk produceret gris til fantastiske olivenolier, nødder og vine. Markedet popper op i København to gange om ugen på hhv. Sankt Thomas Plads på frederiksberg på fredage...
Vi glæder os til at se dig til Arkitekturens dag med spændende debatter om, hvordan arkitektur og planlægning kan imødekomme den længsel efter natur, som mange giver udtryk for i disse år? Og hvorvidt Garden City en model, som er værd at støve af og bringe frem i lyset som inspiration for politikere, arkitekter, planlæggere og entreprenører?
Basal - byens landhandel inviterer på studietur til MØRKs værksted og kafferisteri. Iværksætter og ejer af MØRK Morten Riiskjær fortæller og viser alt det spændende om kaffens verden - og hvorfor vi drikker den kaffe, vi gør. Nørd med udi kafferistning og smag, få indsigt i kaffebønnens rejse fra plante til kop og lad dig...
Cykelkokken gentager succesen fra sidste år og hopper på cyklen og nyder byen, omgivelserne og dejlig mad fra Cykelkokkens køkken. Henover et par timer vil I sammen med Cykelkokken og en håndfuld andre personer blive guidet rundt til nogle af Københavns gemmesteder. Undervejs tilberedes og serveres en række serveringer fra cykelkøkkenet.
Der kan ikke herske nogen tvivl om, madbranchen den seneste tid har vist sig fra sin mest imponerende side. Graden af virkelyst og vilje til at kæmpe sig vej gennem halvandet års alarmberedskab fuld af urimelige benspænd har været intet mindre end forbilledligt. Det fortjener vi at fejre - og derfor inviterer Madland, CPH...
Kunne du tænke dig at lære at sanke? Og drømmer du om at vide mere om havets små vidundere? Så tag med på østersfestival! Danmarks Østersfestival afholdes 8–11. oktober primært i Tønder by og på Rømø. Tag med på festivalen, der vil inspirere dig til at spise østers og andre lokale fødevarer som urter og...
Der kan ikke herske nogen tvivl om, madbranchen den seneste tid har vist sig fra sin mest imponerende side. Graden af virkelyst og vilje til at kæmpe sig vej gennem halvandet års alarmberedskab fuld af urimelige benspænd har været intet mindre end forbilledligt. Det fortjener vi at fejre - og derfor inviterer Madland, CPH...
Foreningen Bondens Marked arrangerer markeder for lokale småproducenter og madhåndværkere samt forhandlere og direkte importører af kvalitetsråvarer og produkter. Kom forbi og køb alt fra lokalt grønt og etisk produceret gris til fantastiske olivenolier, nødder og vine. Markedet popper op i København to gange om ugen på hhv. Sankt Thomas Plads på Frederiksberg på fredage...
Foreningen Bondens Marked arrangerer markeder for lokale småproducenter og madhåndværkere samt forhandlere og direkte importører af kvalitetsråvarer og produkter. Kom forbi og køb alt fra lokalt grønt og etisk produceret gris til fantastiske olivenolier, nødder og vine. Markedet popper op i København to gange om ugen på hhv. Sankt Thomas Plads på frederiksberg på fredage...
Grønt Marked er et socialt madprojekt, der samler bønder, producenter og borgere, som alle ønsker at bidrage til og støtte op om en positiv forandring af måden, vi går til mad på til marked i København. Fra start har de fokuseret på at skabe et rum, hvor københavnere kan købe madvarer direkte fra danske bønder...
Zero Foodprint Nordic og Simple Feast inviterer til en sjov og velsmagende aften med samtale, middag, auktion & dokumentarfilm på Refshaleøen. For en regenerativ jordbrugsbevægelse vokser i Danmark. Men hvad er et regenerativt jordbrug overhovedet? Hvorfor taler alle om jord i disse dage? Og hvordan hænger mad sammen med klima? Mød jordbrugs-iværksætter Sandra Villumsen fra Farendløse Mosteri når hun sammen med Casper Christensen taler om næste kapitel inden for bæredygtig dyrkning af mad.