Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Heldagsbegivenhed

Drinkindependents Madland snack og whisky combo

Balderdash Valkendorfsgade 11, København

Græsrodsbevægelsen for uafhængige barer Drinkindependent byder under Madland på den perfekte snack-combo kun med lokale danske kvalitetsråvarer hos cocktailbaren Balderdash; Stauning Whisky og Bornholms Kildevand med brus serveret med bæredygtig...

Madlavningskursus: Japansk kogekunst med dansk tang

Staldkøkkenet Slagtehusgade 11, København V

Foto: Kim Matthiesen . Det japanske køkken byder på meget andet end sushi. Lær at imponere dine middagsgæster med spændende og simple japanske retter på madlavningskursus med Saito CPH. Du...

Danmarks bedste osteret 2020

CPH Food Space Slagtehusgade 11, København V

Vinderretten fra Danmarks bedste osteret 2018 - Foto af Thomas Alcayaga   Årets mest velsmagende kokkekonkurrence er tilbage. 20. september 2020 udfordrer Mejeriforeningen og Ost & ko igen landets kokke...