Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Humlehøst og Friskølbrygning

Krogerup Avlsgård Krogerupvej 3, Humlebæk

Årets humlehøst står for døren! Kølster inviterer derfor til høstdag i vores lille humlemark på Krogerup Avlsgaard. Vi starter kl. 10 med en tur i humlerækkerne hvor Per Kølster fortæller...

Hindbær på Hegnsholt – oplæg, rundvisning og smagsprøver

Hegnsholt Lejrevej 52, Lejre

Oplæg om hindbærdyrkning, rundvisning og smagsprøver med Charlotte Riis. Charlotte er gartner på Pometet, som blandt andet er genbank for gamle sorter af frugt og bær under Københavns Universitet. Hun...

Høstmiddag – performance gastronomi i marken

Godis Grønt Øko Landbrug Brobjergvej 8, Kirke Såby

Det er start september, afgrøderne vælter op af jorden og scenen er sat for en sjælden sensommeraften i lækkert selskab. Det bliver sjovt, smagfuldt, spektakulært og sanseligt, når den moderne...