Sans Sæsonerne – Smagerundtur og høst selv til tre retter
Seerupgaard Fælledvej 120, DragørKom med os en tur i marken og smag på grøntsager, urter og blomster på Seerupgaard. Høst selv varer til tre forskellige opskrifter - og så er det hjem og...
Indlæser visning.
Velkommen til Madlands kalender
Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.
Mad:landet
Heldagsbegivenhed
Slagteren og bonden – snak og smagsprøver på Hegnsholt
Hegnsholt Lejrevej 52, LejreMichael Museth fra Folkets Madhus og Johanne Schimming fra Hegnsholt fortæller om slagterhåndværket, cirkulære samarbejder mellem by og land og uddeler smagsprøver på forskellige røgede og fermenterede pølser, skinker og...