Velkommen til Madlands kalender

Her kan du få overblik over, hvad der rører sig i det danske madlandskab i løbet af året,
fra spiseoplevelser og samtaler til deciderede festivaler – både i og uden for Madlands regi.

Mad:samtalen

  1. Begivenheder
  2. Mad:samtalen

Begivenheder Search and Views Navigation

Begivenhed Views Navigation

I dag

Slagteren og bonden – snak og smagsprøver på Hegnsholt

Hegnsholt Lejrevej 52, Lejre

Michael Museth fra Folkets Madhus og Johanne Schimming fra Hegnsholt fortæller om slagterhåndværket, cirkulære samarbejder mellem by og land og uddeler smagsprøver på forskellige røgede og fermenterede pølser, skinker og...