Denne aften kan du komme til samtale med Lærke Kløvedal på Suhrs Højskole, hvor hun vil blive interviewet om sit arbejde som madanmelder og radiovært og sin store kærlighed til maden.
Kom med til samtale, fællesmiddag og fest, og vær med til at sætte et lækkert punktum på en fantastisk madfestivalsæson.
16. oktober er det verdens maddag, men her i Madland er det nok nærmere maddag hver dag. Ikke desto mindre sætter FNs mad- og landbrugsorganisation, FAO denne dag fokus på...
Coop Klimafunding understøtter og bidrager til den grønne omstilling ved at tilføre viden fra eksperter og mentorer, samt lade forbrugere medfinansiere grønne tiltag og projekter.
Jorden, og i særdeleshed dens frugtbarhed, er af afgørende betydning for vores madproduktion -- og derfor vores liv. Overalt på Jorden bliver stadigt mere jord udpint af intensiv opdyrkning, tørke...
Kom til Madland Festival 2023! Du er inviteret til at tage del i og blive klogere på at gentænke madsystemet. 20.-23. april byder programmet på ca. 25 forskellige sessioner med samtaler, gårdbesøg, studieture, laboratorier, middage, cirkulær fredagsbar og marked i København og omegn. Madland Festival samler madsystembrydere og madborgere, der arbejder og spiser for en bæredygtig fremtid.
Hvad er korns potentiale i at udvikle dansk madkultur i en mere smagfuld og bæredygtig retning? Er du underviser, uddannelsesansvarlig eller elev på bager- og konditoruddannelserne, så inviterer vi og Kornets Hus dig til samtale, læring og tid til fokus på korn.
