Foto: Liv Kastrup for Madland
Det Bæredygtige Forsamlingshus på Frederiksberg og Madland inviterer til Frederiksberg Fællesspisning, tre grønne middage i løbet af foråret og forsommeren. Det sker torsdag 23. april, fredag 29. maj og torsdag 18. juni. Alle middagene har fokus på fællesskab og friske og velsmagende grøntsager i sæson lavet af dygtige kokke til nydelse og inspiration for enhver. Kom som du er og spis med!
Det Bæredygtige Forsamlingshus og Madland er i anledning af forårets komme gået sammen om at invitere åbent og bredt til tre grønne fællesspisninger med fokus på sæsonens friskeste vækster, der vokser i køkkenhaver og på marker i nærområdet.
Middagene laves af tre forskellige hold af kokke, der giver hver deres bud på, hvordan vi kan lave sund, velsmagende og nærende mad og sæsonens friske, lokale råvarer.
Frederiksberg Fællesspisning sker i Det Bæredygtige Forsamlinghus’ fælleshave torsdag 23. april som en del af Klimhandledag, fredag 29. maj som en del af FRBdage og torsdag 18. juni som fejringen af Madlands seks års fødselsdag. Maden præsenteres af nogle af Danmarks mest nytænkende grøntsagskokke fra hhv. det kulturelt rodfæstede FAR, PLANTEPIGERNE, der forvandler sæsonernes råvarer til kærlighed på tallerkenen og ultralokale Culina.H, der forbinder natur, madkultur og smag og drives af Marie Hertz med hjemme på Frederiksberg.
Tag nysgerrige såvel som grøntsagsmodvillige venner og familiemedlemmer i hånden og kom og spis med – og tag grøntsagsmæt, opløftet og inspireret hjem derfra!
Frederiksberg Fællesspisning er støttet af Frederiksberg Fonden og Frederiksberg Kommune.
Fællesspisninger:
Torsdag 23. april kl. 19.00-20.30
Frederiksberg Fælleshave, Vej 10, 2000 Frederiksberg
SPIS DET DU DYRKER
Som en festlig og velsmagende afslutning på Klimahandledagen tilbereder de dygtige kokke fra FAR en menu bestående af grøntsager i sæson. De bringer maden ud i det fri og tilbereder aftenens middag over åben ild. Fyrigt, levende og med garanti lækkert!
Pris: 125 kr. for medlemmer af DBF og Haveselskabet / 175 kr. for ikke-medlemmer
Køb billet her.
Fredag 29. maj kl. 18.00-21.30
Frederiksberg Fælleshave, Vej 10, 2000 Frederiksberg
MIDDAG OG MUSIK
Kom og vær med når PLANTEPIGERNE står for fællesspisning, skabt med sæsonens lokale grøntsager fra små sjællandske jordbrug! I takt med at markerne for alvor springer ud, inviterer vi indenfor i forsommerens frodighed – som et kærlighedsbrev til jorden, råvarerne og dem, der dyrker maden. Glæd dig til en velsmagende middag, hvor grøntsager, nærvær og omtanke går hånd i hånd!
Middagen afsluttes med lækre jazzede toner, når liveband træder op på scenen og spiller både kendte og originale numre.
Så udvid mavesækkene og puds danseskoene og kom med til en forrygende hyggelig og stemningsfuld aften i Frederiksbergs nye grønne åndehul midt inde på Frederiksberg Hospitals arealer.
Arrangementet er en del af FRBDAGE 2026.
Pris: 125 kr. for medlemmer af DBF / 175 kr. for ikke-medlemmer.
Køb billet her.
Torsdag 18. juni kl. 18.30-21.30
Frederiksberg Fælleshave, Vej 10, 2000 Frederiksberg
SPIS OG FEJR
Nyd den lune sommeraften i godt selskab til fællesspisning og fejring af det madpolitiske samlingspunkt Madlands seks års fødselsdag. Her laver Marie Hertz fra Culina.H sprød, frisk og velsmagende grøntsagsmiddag af sommersæsonens lokale råvarer. Tag med, det bliver grønt, lyst og lækkert!
Pris: 125 kr. for medlemmer af DBF / 175 kr. for ikke-medlemmer.
Køb billet her.
