Gentænk madsystemet!

Velkommen! Madland er et madpolitisk og fællesskabende samlingspunkt for og fra mikrolivet. Vi samler, krydsbestøver og sætter scene til økosystemet af madsystembrydere, der spiser og arbejder for lokale, resiliente og retfærdige madsystemer. Læs vores Madland Manifest. 

vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Mad:samtalen – gentænk forbindelsen mellem land og by

26. august 2020
Over hele Europa arbejder det ambitiøse projekt FoodSHIFT 2030 for at fremme den bæredygtige omstilling...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Mad:hjemmet – Nyt fællesskab vil gøre kaffe 100 procent cirkulær

26. august 2020
Kaffe er allemandseje, men krævende at producere – derfor er det vigtigt at minimere spild...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Mad:havet: Kan man krogmodne en fisk?

26. august 2020
Vi masserer og synger kælne sange for kobekvæg, krogmodner vores bøffer og har i det...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Mad:byen – Lokale cocktailbarer går sammen i overlevelseskamp

26. august 2020
En ny græsrodsbevægelse har rejst sig fra corona-pandemiens støv. Under hashtagget #drinkindependentdk er en række...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Mad:skolen – Bælgfrugterne kommer – men hvordan spiser vi dem?

26. august 2020
Landbruget arbejder for at få flere dansk dyrkede bælgfrugter på hylderne, men linser og bønner...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Mad:landet – Hvem er fremtidens landmand?

26. august 2020
Hvordan støtter vi bedst de unge jordbrugere, der skal forme fremtidens fødevareproduktion – og hvordan...
LÆS MERE
Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
vamtam-theme-circle-post
Category Nyheder

Madland 2020: Ny madpolitisk festival vil gentænke madsystemet gennem velsmag, oplysning og inddragelse

26. juni 2020
Foto: Liv Møller Kastrup I sommerfestivalernes fravær vil en nytænkt madfestival fra 26. august til...
LÆS MERE
Læs flere nyheder og artikler

Bliv Madland Medlem

Tag del i Madland Madsystemskole

Lyt til Madland Podcast

Handl lokalt med Madland Guide

Mød Madland Medlemmer

Mindre som mikro, nyudklækkede såvel som etablerede, går de alle forrest for at gentænke og forandre madsystemerne samfundsansvarligt.

Mød Madland Medlemmer

Madland Program

Madland Madsystemskole

September-november

065 Palleshavegaard, Madland Festival 2026, Foto Liv M. Kastrup for Madland (1)

Madland Madsystemskole er tilbage! Tag del i vores åbne, demokratisk og madpolitisk eftermiddagsskole for unge, madprofessionelle og andre nysgerrige, hvor vi samler, forbinder og løfter perspektiver på tværs af hele madsystemet – og i år bliver den landsdækkende!

I løbet af efteråret vil der være eftermiddagsskoler, studieture, åbne, offentlige samtaler og fællesspisninger. Se hele programmet her.

Fyn, Roskilde, Aarhus og København

Foto: Liv Kastrup

Madland Symposium 2026

Torsdag 19. november

Tag del i Madland Symposium for lokale resiliente og retfærdige madsystemer for og fra mikrolivet. Vi tager en status, samler erfaringer, inspirerer med initiativer og styrker samarbejdet mellem by og land og jordbrugere, producenter, kokke, madhandlere, forskere, NGO’er, medie- og madfolk og borgere imellem. Sæt kryds. Program følger.

018 Madland Symposium 25, foto Liv M. Kastrup

Hos Madland
Halmtorvet 27
1700 København V

Foto: Liv Kastrup for Madland

Se hele Madland Program