Der kan ikke herske nogen tvivl om, madbranchen den seneste tid har vist sig fra sin mest imponerende side. Graden af virkelyst og vilje til at kæmpe sig vej...
Foreningen Bondens Marked arrangerer markeder for lokale småproducenter og madhåndværkere samt forhandlere og direkte importører af kvalitetsråvarer og produkter. Kom forbi og køb alt fra lokalt grønt og etisk produceret...
Kunne du tænke dig at lære at sanke? Og drømmer du om at vide mere om havets små vidundere? Så tag med på østersfestival! Danmarks Østersfestival afholdes 8–11. oktober primært...
Foreningen Bondens Marked arrangerer markeder for lokale småproducenter og madhåndværkere samt forhandlere og direkte importører af kvalitetsråvarer og produkter. Kom forbi og køb alt fra lokalt grønt og etisk produceret...
Grønt Marked er et socialt madprojekt, der samler bønder, producenter og borgere, som alle ønsker at bidrage til og støtte op om en positiv forandring af måden, vi går til...
Zero Foodprint Nordic og Simple Feast inviterer til en sjov og velsmagende aften med samtale, middag, auktion & dokumentarfilm på Refshaleøen. For en regenerativ jordbrugsbevægelse vokser i Danmark. Men hvad er et regenerativt jordbrug overhovedet? Hvorfor taler alle om jord i disse dage? Og hvordan hænger mad sammen med klima? Mød jordbrugs-iværksætter Sandra Villumsen fra Farendløse Mosteri når hun sammen med Casper Christensen taler om næste kapitel inden for bæredygtig dyrkning af mad.
Danmarks Minister for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, Rasmus Prehn tager værtskab for dette års globale madtopmøde, hvor temaet lyder 'Hvordan kan vi omstille de globale madsystemer til at bekæmpe klimaforandringer.'...
CPH Food Space fylder 6 år torsdag 5. maj - og det vil vi gerne fejre med dig til bobler og fællesmiddag lavet af The Caribbean Housewife! Vi åbner dørene...
Copenhagen Beer Week er en ølfestival, der fejrer de danske øltraditioner og bryggerier. Festivalen samler bryggerier fra hele landet, der i fællesskab sætter fokus på dansk øl, de mange danske...
For at vores træer og planter kan bære frugt, skal de bestøves. Det hjælper verdens bier med at få til at ske. Men bierne er verden over pressede pga. menneskelige...
Liv har brug for andet liv, og vi mennesker er ingen undtagelse. Derfor sætter FN denne dag fokus på vigtigheden af at understøtte en så stor diversitet af liv som...
ZOO arbejder med naturbeskyttelse, der strækker sig ud over hele verdenen, men i tre dage byder vi ind til madfestival med særligt fokus på den danske natur. Gæsterne kan kaste...
Dette års Green Impact Week forsøger at tænke videre end målene om netto-nul udledninger og sætter fokus på, ikke den grønne, men den regenerative omstilling. Programmet for mødet spænder over...
Madens Folkemøde er et folkeligt og fagligt folkemøde om det, der ligger på vores tallerkner og måden, vi producerer det på. Over to dage samler Madens Folkemøde hele maddanmark for...
Madsikkerhed angår os alle. Især i en globaliseret verden med lange, uigennemsigtige forsyningskæder, hvor skrøbelighederne kan vise sig mange steder fra. Denne vigtige problematik sætter FN fokus på denne dag....
På Madland Programmøde vil medlemmerne af de fire respektive Madland Koalitioner mødes til to halve dage fyldt med workshops, samtaler, kort- og planlægning. Sammen vil vi sætte de problematikker på...
Selv om maden har fået et dedikeret folkemøde, er vores madsystem og politiken rundt om det i høj grad stadig på dagsordenen på det traditionelle Folkemøde på Bornholm. Nyd et...
Den danske gastronomiske scene er noget, vi er stolte af herhjemme. De sidste tyve års tid har vi set et stigende fokus på bæredygtighed, især i tråd med opblomstringen af...
Mød og lær fra frontløberne i den bæredygtige omstilling i det danske madlandskab. Madland Festival 2022 samler et kurateret saftigt og madpolitisk program fyldt med spændende initiativer til samtale, oplevelser og fælles måltider. Til åbningen kan du glæde dig til at få en forsmag på festivalprogrammet og opleve en række af de mest toneangivende og modige madiværksættere, der udfordrer madsystemet, som det er i dag.
Københavns originale gademadsfestival Street Food om Søerne vender efter to års ufrivillig pause nu stærkt tilbage med et væld af madboder fra hele verden. Dyk ned i den store, mangfoldige...
