Madland Festival 2025
Madland Festival – festival for madsystemisk gentænkning og forandring for og fra mikrolivet – inviterer 1.-4. maj 2025 til gårdbesøg, samtaler, filmvisninger, frokostpauser og fejringer i og omkring København, på Stevns og nu også i Aarhus. Festivalen viser at forandring er muligt ved at sætte scene til og samle madsystemets frontløbere for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. Her er programmet!
TORSDAG 1. MAJ 2025 I KØBENHAVN
Åbning af Madland Festival 2025 – Lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed for og fra mikrolivet
Kom med til åbningen af Madland Festival 2025. Vi sætter scene til og samler madsystemets frontløbere og mikroliv for lokale resiliente madsystemer og global retfærdighed. Madland er for og fra mikrolivet. Vi dyrker fællesskabet, fremvisningen og fejringen af de samfundsansvarlige virker i det danske madlandskab. Vi åbner festivalen med viljestærke talere fra madsystemforandringens fremmeste fortrop; madsystembrydere, der hver dag sætter tonen for forandring og skaber morgendagens madsystem i dag. Se det fulde program.
Hvornår: 9.00-12.30
Hvor: NORDHUS i Nordhavn, København
Gratis ved tilmelding
Fælles frokostpause hos Nordhus
Der sker noget, når vi spiser sammen. Kom med når Madland og kulturkollektivet NORDHUS inviterer til fælles frokostpause i Nordhavn. Det unikke kulturhus, der byder på både mad- og kunstoplevelser, drives af stedets unge beboere. I NORDHUS er maden grøn, farverig og inspireret af køkkener fra hele verden. Her mødes vi madsystembrydere imellem og begejstres, inspireres og samtaler over maden i en pause. Se det fulde program.
Hvornår: 12.45-14.00
Hvor: NORDHUS i Nordhavn, København
Pris: Børn 4-10 år: 50 kr.; Voksne: 125 kr.; Firma: 100 kr.
Regenerativt Hav – Bring livet tilbage i havet! Filmpremiere og samtale
Hvem er det, der går forrest for et regenerativt hav? Madland præsenterer i samarbejde med Patagonia og GSFR danmarkspremieren på dokumentaren Silent Waters. Derefter følger en samtale om livet i havet (eller mangel på samme) med filmskaberen og nogle af dem, der hver dag arbejder for livets vilkår i havet – gennem folkeoplysning såvel som bag fiskedisken. Mød 5 blå madsystembrydere, der på hver deres måde arbejder for et regenerativt hav. Se det fulde program.
Hvornår: 16.00-19.00
Hvor: NORDHUS i Nordhavn, København
Gratis ved tilmelding
Fællesskaber for natur, jord og mad – fællesspisning og fejring
Madland og kulturkollektivet NORDHUS inviterer til fællesspisning i Nordhavn! Det unikke kulturhus, der byder på både mad- og kunstoplevelser, drives af stedets unge beboere. I NORDHUS er maden grøn, farverig og inspireret af køkkener fra hele verden. Vi spiser sammen og fejrer de spirende fællesskaber for natur, jord og mad. Se det fulde program.
Hvornår: 19.30-21.00
Hvor: NORDHUS i Nordhavn, København
Pris: Børn 4-10 år: 75 kr.; Voksne: 150 kr.
FREDAG 2. MAJ 2025 I AARHUS
Madland Festival 2025 – handl lokalt Aarhus!
Hvordan handler Aarhus lokalt for et resilient madsystem? I samarbejde med Mellemfolkeligt Samvirke inviterer Madland til lancering af Reboot og Madland Guide: Handl lokalt Aarhus! Guiden tæller 70 aktører og giver aarhusianerne handlemuligheder for at tage del i den samfundsansvarlige madsystemforandring med den første kortlægning af madsystembrydere i og omkring Aarhus. Se det fulde program.
Hvornår: 10.00-12.30
Hvor: DOKK1 i Aarhus
Gratis ved tilmelding
Fælles frokostpause hos Café Mellemfolk
Madland og Mellemfolkeligt Samvirke inviterer til fælles frokostpause hos Café Mellemfolk i Mejlgade 53. Caféen drives af et netværk af frivillige, der brænder for en mere retfærdig og bæredygtig verden. Café Mellemfolk serverer vegansk mad på ansvarligt producerede råvarer og donerer overskuddet til projekter, der arbejder for en mere bæredygtig og retfærdig verden rundt omkring på kloden. Her mødes vi madborgere og madsystembrydere imellem og begejstres, inspireres og samtaler over maden. Læs mere her.
Hvornår: 13.00-14.00
Hvor: Café Mellemfolk i Mejlgade i Aarhus
Pris: 125 kr.
Fredagsbar: Byudvikling i Sydhavnskvarteret med madens mikroliv i midten
Blød & Sprød, Æblefald og Madland inviterer alle interesserede, professionelle som civile, til møde om byudviklingen i Aarhus’ nye Sydhavnskvarter. Vi sætter scenen til stemmer fra mikrolivet, der deler deres visioner og fortæller, hvordan de gentænker og skaber grobund for et nyt samlingspunkt i kvarteret. Et levende og sanseligt byrum, hvor jordbrug, mad, fællesskaber og kunst spiller en central rolle. Kom og lyt, giv din stemme til kende og køb et glas lokal cider fra Æblefald og et stykke surdejspizza fra Blød & Sprødl! Se det fulde program.
Hvornår: 15.00-17.00
Hvor: Kulbroen, Kalkværksvej 17, 8000 Aarhus
Gratis ved tilmelding
LØRDAG 3. MAJ 2025 PÅ STEVNS & I AARHUS
Madland Studietur: Stevns’ jord – et nyt perspektiv på landbruget
Jordlagene ved Stevns Klint kan fortælle mange historier om fortiden og gøre os klogere på nutidens landbrug. Derfor inviterer Madland på studietur til Stevns Klint Experience og jordbrugene, Druebjerggård og Klippingegård, der fortæller om regenerativt jordbrug, økologi og biodiversitet. Tag med og få et nyt perspektiv på jordens liv, historie og potentialer. Se det fulde program.
Hvornår: 10.00-17.00
Afgang i bus fra Kødbyen i København
Pris: 250 kr. (150 kr. for studerende) som inkluderer transport, kaffe og frokost
Madland Studietur: Forårsmarked hos Høsteriet, Andelssamfundet Hjortshøj – Andelsgaarde
Madland og Høsteriet – Andelsgaarde fejrer foråret, lyset og alt det, der spirer sammen med Andelssamfundet Hjortshøj. I løbet af dagen vil der være markvandringer, salg af udplantningsplanter og de første grønne ting fra marken, grøntsagskonkurrence, folkemusik og boder med lokale produkter. Der vil også være mulighed for at se gedekid, klappe deres søde gedeforældre og høre mere om alt det, der vokser og gror i Høsteriets marker.
Hvornår: 10.00-16.00
Hvor: Høsteriet, Gammel Kirkevej 116A, 8530 Hjortshøj
Gratis
SØNDAG 4. MAJ 2025 I KØBENHAVN
Madland Talk: Local resilient food systems in Copenhagen – Why Farmers Markets?
Why are farmers markets important, how do they differ from other shopping systems, what’s the added value they give, what’s missing? How can supply chains be shortened and what role do platforms like Grønt Marked, Københavns Fødevarefællesskab, FællesGro, etc., play in that? Read more.
When: 11.30-12.15
Where: Grønt Marked, Gammelholm in Copenhagen
Free
Lunchbreak by Grønt Marked Kitchen
Join Madland for lunch made by Grønt Marked Kitchen with the best seasonal ingredients from local farmers and small-scale producers. The lunchbreak is right after Madland Talk and just before you can meet 5 food system changemakers, working to change and rethink the connection between urban and rural landscapes in our food systems every day. Read more.
When: 12.30-13.30
Where: Grønt Marked, Gammelholm in Copenhagen
Prise: 110 kr.
Meet 5 Food System Changemakers – Local Food Systems in Copenhagen
Meet 5 food system changemakers working to change and rethink the connection between urban and rural areas in our food systems every day. Hear them speak and tell the story about their work and role in the food system – and why change is needed – from the mobile stage at Grønt Marked. Read more.
When: 13.30-14.15
Where: Grønt Marked, Gammelholm in Copenhagen
Free
Trygt og fortroligt kollektiv for fremtidens retfærdige restaurant
Kitchen Collective og Madland inviterer til søndagsmiddag i Kødbyen for aspiranter, lærlinge, faglærte og ufaglærte kokke, der arbejder professionelt med at lave mad på fx restauranter. Her kan vi trygt og fortroligt tale om udfordringer og muligheder for vores nuværende og fremtidige arbejdsliv i restaurant-erhvervet og madens verden og dele et måltid fra Amalie & Floras Middage. Se det fulde program.