Ahoy! Calling chefs, fishers, students, food professionals and curious eaters. Matt Orlando and Madland invite you to step inside Esse Thursday 7th of May at Madland Festival 2026 for a deep dive into cooking and eating our way to the regenerative oceans of the future. Take part in a rare Regenerative Oceans Masterclass and join us for a one-night-only Regenerative Oceans Communal Dinner to get the taste of a future thriving sea life in symbiosis with a fine dining experience. You are invited!
Velkommen til Madland Leder bragt i Madland Nyhedsbrev #72. Her deler stifter og leder Marie Sainabou Jeng aktuelle refleksioner, faglige opråb og visioner for en fællesskabsdrevet gentænkning af vores madsystemer. Læs med.
Sæsonen knopskydes i gang for syvende år med den madpolitiske Madland Festival. Det sker 6.-10. maj 2026 i København, Aarhus, Øm og Ringe med studieture, samtaler, middage og markvandringer for borgere, jordbrugere, madprofessionelle og andre nysgerrige, der vil være en del af løsningen.
Madland Podcast udkommer med episode 36 og 37, hvor vi rækker mikrofonen over til de unge stemmer, der former fremtidens grønne madlandskaber. Begge episoder er optaget på FABRIKA – festival for fremtidens fællesskabende iværksættere, og giver ordet til fem unge kræfter, der hver især arbejder for at skabe forandring i madsystemet.
Vil du prøve kræfter med engagerende kommunikation og samtidig bidrage til samfundsansvarlig madsystemforandring? Madland søger praktikanter til efteråret 2026. Du bliver en del af et lille dedikeret hold, får masser af læring og ansvar, og kommer helt tæt på, når vi skaber engagement og forandring gennem vores møder, medier, uddannelse og fællesskab.
Endnu et år har vist, at forandring er mulig, og at de gode historier om dem, der aktivt arbejder for et gentænkt madsystem findes i mangefold. Forandringen foregår i de magiske mellemrum, hvor vi samles på tværs af værdikæden om konkret handling i fællesskab. I 2025 har Madland samlet og sat scene til 141 madsystembrydere, udgivet 19 podcasts, afholdt syv Madsystemskoler, udgivet seks guides, faciliteret fem laboratorier, taget på fire studieture, holdt tre fælles frokostpauser, én festival og sendt et hav af artikler, nyhedsbreve, rapporter og meget mere ud i verden i madsystemforandrings navn. Tag med Madland gennem en håndfuld nedslag fra 2025 og kom med os videre ind i 2026!
Ung Madalliance inviterer unge og andre nysgerrige til at deltage i initiativet Økologisk Ungdomsfællesspisning. Her står maden, fællesskabsopbygning og grøn omstilling i centrum. Initiativet er en del af alliancens arbejde for at skabe et åbent rum, hvor unge fra forskellige grønne organisationer kan mødes, dele viden og organisere sig på tværs af det grønne madlandskab.
Tag del og vær med til at sætte dagsordenen og gør dit samfundsansvar gældende i fællesskab med andre madsystembrydere i Madland. Onsdag 28. januar kl. 14.30-17.00 inviteres du til Madland Programmøde i København. Bliv inkluderet i Madland Program 2026, sæt dit aftryk på årets møder og medier og hør om, hvad 2026 ellers byder på i de levende madlandskaber.
Madland udgiver nu rapporten ‘Grøn madhandel i København – alternative, sunde og grønne madkanaler’, der er udarbejdet for Københavns Kommune som et dialogredskab til politikere, embedsfolk og andre beslutningstagere. Rapporten giver det første samlede overblik over de mange typer aktører og alternative madkanaler og madmiljøer, der sikrer københavnerne grøn, lokal og sund mad – og viser, hvordan de kan spille en central rolle i en mere bæredygtig og socialt forankret madby.
Hvordan kan vi skabe liv og biodiversitet i havene, samtidig med at vi får sunde råvarer på bordet? Madland Podcast er tilbage med en ny mini-sæson, hvor vært Marie Sainabou Jeng møder frontløbere, der arbejder for et mere regenerativt hav. I fem nye episoder undersøger vi, hvordan ansvarligt fiskeri, havets nyttehaver, tangproduktion og restauratørers valg omsættes i praksis. Den første episode er ude i dag, og de næste fire udkommer de kommende fire søndage.