Gentænk madsystemet!

Velkommen! Madland er et madpolitisk og fællesskabende samlingspunkt for og fra mikrolivet. Vi samler, krydsbestøver og sætter scene til økosystemet af madsystembrydere, der spiser og arbejder for lokale, resiliente og retfærdige madsystemer. Læs vores Madland Manifest. 

vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Copenhagen Cooking vender i dag tilbage – smag og bliv klogere på vores madsystem til disse events

20. august 2021
Sensommeren plejer at være lig med masser af spændende madoplevelser i hovedstaden, og efter et...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Madland Festival 2021 er i luften med velsmag, inspirationsmarked og klimabiograf under åben himmel

13. august 2021
Hvordan gentænker vi vores madsystem i en mere bæredygtig retning? Og hvordan inspirerer og begejstrer...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Gårdbesøg, folkeråd, høstfest og grønne filmoplevelser: Madland Festival 2021 går i luften med mangfoldigt madpolitisk program

6. august 2021
Kom til høstfest og folkeråd om den voksende generationskløft i det danske landbrug; smag og...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Til forsvar for jorden! Den nye grønne filmfestival Bio-Bio og Madland sætter fokus på grøn omstilling

23. juli 2021
Hvorfor kræver jordens muld et forsvar, og hvordan kan vi mobilisere fællesskaber og nye modeller...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Nybrud fra Madland: Kokke- og landbrugselever samles om fælles markmiddag for at bygge bro mellem producenter og restauratører

22. juli 2021
For mange restauranter er råvarer noget, der kommer ind med en grossistvogn. Det skal der...
LÆS MERE
Madland - Danmarks nye madpolitiske festival. Kom med til Madland, hvor du fra 26. august - 25. september kan sanse dig igennem et hav af arrangementer med alt det bedste fra maddanmark. Deltag i debatter. Få nye inputs til madlavningen derhjemme. Gå på opdagelse sammen med landmænd. Mød nogle af landets inspirerende kokke.
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Nybrud fra Madland: Restaurationsbranchen mødes i samarbejde med fokus på verdensmål og bæredygtighed

21. juli 2021
Madland starter det nye år med at sætte fokus på de mange gode møder, nye...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Nybrud fra Madland: Fiskeslagter lærer danskerne at spise sig vej gennem invasive sprutteproblemer i havene

21. juli 2021
De danske have invaderes af blæksprutter, der giver svære vilkår for andre fiskearter. Heldigvis er...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Nybrud fra Madland: Cyklende samtalekøkken skaber jordnær kobling til FN’s verdensmål for bæredygtige byrum og mad

6. juli 2021
Hvordan styrker vi båndet mellem det landbrug, der producerer vores mad, og byerne, der aftager...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Nybrud fra Madland: Lokale producenter lancerer Danmarks første festival for dansk frugtvin

6. juli 2021
En lille festival i festivalen så 6. september dagens lys, da der under Madland blev...
LÆS MERE
vamtam-theme-circle-post
Category Artikler, Nyheder

Nybrud fra Madland: Mad, natur og kunst mødes for at sætte overset mad- og klimaskat på dagsordenen

6. juli 2021
Kan man finde lighedstegn mellem to så forskellige madkulturer som den danske og japanske? Og...
LÆS MERE
Læs flere nyheder og artikler

Bliv Madland Medlem

Tag del i Madland Madsystemskole

Lyt til Madland Podcast

Handl lokalt med Madland Guide

Mød Madland Medlemmer

Mindre som mikro, nyudklækkede såvel som etablerede, går de alle forrest for at gentænke og forandre madsystemerne samfundsansvarligt.

Mød Madland Medlemmer

Madland Program

Madland Madsystemskole

September-november

065 Palleshavegaard, Madland Festival 2026, Foto Liv M. Kastrup for Madland (1)

Madland Madsystemskole er tilbage! Tag del i vores åbne, demokratisk og madpolitisk eftermiddagsskole for unge, madprofessionelle og andre nysgerrige, hvor vi samler, forbinder og løfter perspektiver på tværs af hele madsystemet – og i år bliver den landsdækkende!

I løbet af efteråret vil der være eftermiddagsskoler, studieture, åbne, offentlige samtaler og fællesspisninger. Se hele programmet her.

Fyn, Roskilde, Aarhus og København

Foto: Liv Kastrup

Madland Symposium 2026

Torsdag 19. november

Tag del i Madland Symposium for lokale resiliente og retfærdige madsystemer for og fra mikrolivet. Vi tager en status, samler erfaringer, inspirerer med initiativer og styrker samarbejdet mellem by og land og jordbrugere, producenter, kokke, madhandlere, forskere, NGO’er, medie- og madfolk og borgere imellem. Sæt kryds. Program følger.

018 Madland Symposium 25, foto Liv M. Kastrup

Hos Madland
Halmtorvet 27
1700 København V

Foto: Liv Kastrup for Madland

Se hele Madland Program